Hangi meyve suyu neye iyi gelir ?

Meyveden ziyade suyu vücuda daha faydalı.. Sadece siyasiler değil ünlüler de bu şifalı suyu keşfetti.Sadece siyasî liderler değil, sanat dünyasının ünlü kadınları da taze sıkılmış meyve ve sebze sularına rağbet ediyor.

Zaman’dan Dilek Güray meyve sularının faydalarını ve hangi ünlünün hangi meyve suyunu içtiğini yazdı. Küçükten büyüğe, fakirden zengine, ünlüden ünsüze herkesi bir bitki çayı merakı sardı ve hemen ardından meyve sebze suyu içme eğilimi baş gösterdi. Artık restoranlarda bile kolaylıkla havucun, elmanın, ananasın, armudun, üzümün, narın suyunu bulabiliyorsunuz. Hatta hepsinden bir kokteyl hazırlatabiliyorsunuz.

YEMEK YERİNE İÇİN

Artık herkes biliyor ki, sebze veya meyveleri yemek yerine sularını içmek daha büyük fayda sağlıyor. Çünkü suyun vücuda karışımı daha kolay. Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’na göre havucun salatasını yapıp yemek ya da bir karnabaharın yemeğini yapıp yemekle bunların suyunu içmek aynı oranda fayda sağlamaz.
Read more

Uzun yaşamanın sırrı

Basit bir solucanın uzun ve sağlıklı yaşamın gizini taşıyor olabileceği bildirildi. Solucanda zehirli proteinleri bertaraf eden bir protein bulundu.Basit bir solucanın uzun ve sağlıklı yaşamın gizini taşıyor olabileceği bildirildi.

Daily Mail’deki habere göre, bilim adamları solucanlarda, oksijen azken bile hücreleri canlı tutan ve Alzheimer gibi hastalıkların sebebi olduğu düşünülen zehirli proteinleri bertaraf eden HIF adı verilen bir protein buldu.

Washington Üniversitesinden bilim adamları, solucanları, oksijen yetersizliği olmadığı zaman bile HIF proteinin vücutta bulunacağı şekilde genetik değişikliğe uğrattı.

Solucanların bu sayede sadece yüzde 30 daha uzun süre yaşamakla kalmayıp, hücrelerinin Alzheimer ve Parkinson gibi nöro-dejenaratif hastalıklarla bağlantılı olan tahrip edici proteinlere karşı görece daha bağışık olduğu görüldü.
Read more

Plastik malzemelerde büyük tehlike

Plastik malzemeler üzerine yapılan araştırma çok kötü sonuçlar verdi. Özellikle de çocuklar üzerinde büyük etkisi var.Amerika’da gerçekleştirilen bir araştırma, plastik maddelerde bulunan kimyasal maddelerin çocuklarda obeziteye yol açtığını ortaya çıkardı.

Araştırma, çocuklarda plastik maddelerle temas miktarı arttıkça şişmanlığın da arttığını gösterdi.New York Times’ın haberine göre, Mount Sinai Medical Center tarafından gerçekleştirilen ve sonuçları Amerikan tıp dergisi Epidemiology’de yayınlanan araştırma, New York’un Doğu Harlem bölgesinde yaşayan 500 çocuk üzerinde gerçekleştirildi.

Yaşları 2 ile 5 arasında değişen çocuklardan alınan idrar örneklerinin incelenmesine dayanan araştırma, şişman çocukların idrarında zayıflara göre daha fazla “fitalat’ adlı kimyasal madde bulunduğunu ortaya çıkardı.“Fitalat’ adı verilen kimyasal madde plastik imalatında kullanılıyor ve plastiğin yumuşayarak esneklik kazanmasını sağlıyor. Oyuncaklardan ev eşyalarına ve poşetlere kadar hemen her plastik eşyada bulunan fitalat maddesi, ayrıca tırnak cilası ve bazı kozmetiklerde de kullanılıyor. Doğu Harlem’de gerçekleştirilen araştırmaya göre, çocuklarda şişmanlık arttıkça, vücuttaki fitalat maddesinde de artış gözleniyor. Bir başka deyişle, plastik maddelerle temas arttıkça, çocuklar daha fazla şişmanlıyor.
Read more

Sonraki Sayfa »