Nutellalı Kolay Tart
Aralık 17, 2009 by admin
Filed under Meyve Tatlıları
Malzemesi:
Malzemeler: 1 1/4 su bardağı un 1/4 su bardağı kakao 1/2 su bardağı pudra şekeri 1/4 çay kaşığı tuz 125 gr tereyağı 1 yumurta sarısı 1 su bardağı krema Üstü için: 2 su bardağı Nutella 1 su bardağı fındık içi
Tarifi:
Yapılışı: Mutfak robotunda unu, kakaoyu, şekeri ve tuzu karıştırın. Tereyağı ekleyip karıştırın.Yumurta sarısını ekleyin ve biraz daha karıştırın. Geniş bir kabı yağlayıp , hamur içine yerleştirin ve ellerinizle bastırarak kalıba yayın. Hamurun üzerine yağlı kağıt serin ve üzerine kabarmaması için 1- 2 avuç nohut koyarak 190 derecede önceden ısıtılmış fırına verin. 25-30 dakika pişirin. Soğumaya bırakın, soğuduktan sonra bir sos kabına nutella ve tereyağı ekleyip iyice ısıtın, tereyağlar erisin. Tartın üzerine dökün, yağ bıçağıyla şekil verin ve fındıklarla süsleyin.
Elmalı Rulo Pasta tarifi
Aralık 15, 2009 by admin
Filed under Meyve Tatlıları
->
Hazırlanışı
Elmalı içi hazırlamak için elmaları yıkayıp soyun, çekirdeklerini temizleyip, rendeleyin.
İsterseniz blendırla püre haline getirin, cevizleri bir poşete alıp iri kalacak şekilde kalın bardak dibiyle dövün ve elmalara ilave edin.
Şekeri de ilave ettikten sonra hafif ocakta elmalar suyunu çekene kadar karıştırarak soteleyin biraz soğuyunca tarçını ilave edip karıştırın.
Bir kaba 5 adet yumurtanın beyazını 2 çorba kaşığı şekerle kar haline gelene kadar mikserle çırpın.
Üzerine yumurta sarılarını ilave edip krema haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
Ayrı kaba 1 bardak un, vanilya ve 1, 5 bardak pudra şekerini karıştırıp yumurtalara birkaç hamlede ilave edip yavaşça çırpıcıyla elinizle karıştırın.
Read more
Ananaslı Meyve Salatası
Mart 15, 2009 by admin
Filed under Meyve Tatlıları, Salatalar
->
Malzemeler
1 adet ananas
100 gram çilek
1 adet kivi
2 çorba kaşığı pudra şekeri
1 çay bardağı çilek likörü
Yemeğin Tarifi
Ananası enine ikiye bölün ve içlerini zarar vermeden çıkarın, dilimleyin. Kivilerin kabuklarını soyun ve dilimleyin. Çilekleri yıkadıktan sonra boyuna ikiye bölün.
Bir kabın içinde ananasları, çilekleri ve kivileri karıştırın. Bu meyve karışımını ikiye bölüp içini çıkardığınız ananaslara pay edin.
Çilek likörü ve pudra şekerini karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin. Servis yapın.


