Baklava şerbeti nasıl hazırlanır ?
Eylül 17, 2009 by admin
Filed under Hamur Tatlıları, Pratik Bilgiler
Baklava şerbeti nasıl hazırlanır videolu ve pratik tarifleri ne pişirsem kutsal bilgi kaynağında bulabilirsiniz
Baklava Nasıl Yapılır
Eylül 17, 2009 by admin
Filed under Hamur Tatlıları, Tatlılar
Evde yaptığımız baklavanın daha lezzetli olması içinnelere dikka tetmeli? Baklava nasıl pişirilir biliyor musunuz ?
Baklava
Kasım 22, 2008 by admin
Filed under Hamur Tatlıları, Tatlılar
Malzemeler
3 Adet Yumurta
4 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Limon Suyu
1/2 Çay Bardağı Su
Alabildiği Kadar Un
İçine: Dövülmüş Ceviz
Şerbet İçin:
4 Su Bardağı Şeker
3.5 Su Bardağı Su
1/4 Limon
Ayrıca:
Açmak İçin Nişasta
250 gr Margarin(Üzerine Dökmek İçin)
Yemeğin Tarifi
Bakalvanın şerbetini hazırlayalım.Bunun için şeker,su ve çeyrek limonu kaynatalım ve bekletelim.Yoğurt,zeytinyağı, limon suyu ve suyu bir kabın içinde karıştıralım.Yumurtaları içine kırıp,unu azar azar ilave ederek poğaça hamuru yumuşaklığında bir hamur elde edelim.
Hamurdan büyük parçalar kopartarak 20 adet beze yapalım.Bezelerin üzerine nemli bir bez örtüp,20 dk dinlendirelim.İlk 10 bezeyi ayrı ayrı hafifçe unlanmış zeminde servis tabağı büyüklüğünde açalım.Aralarına nişasta serperek üst üste dizelim.
