Mercimek Salatası

Haziran 15, 2011 by admin  
Filed under Salatalar

Malzemeler 
1 su bardağı yeşil mercimek
2 adet orta boy bostan patlıcanı
2 adet havuç
5 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
1 adet orta boy soğan
1 çay bardağı mayonez
1/2 limonun suyu
Tuz
Kırmızı biber
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 diş sarımsak

Yemeğin Tarifi

Mercimeği bir taşım kaynatıp, süzün. Tekrar sıcak su ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın.

Havuçları rendeleyin, soğanı ince doğrayın, maydanoz ve dereotunu ince kıyın. Malzemeyi mercimeğe karıştırın.

Sosu için, mayonez, limon suyu, zeytinyağı, dövülmüş sarmısak, tuz ve kırmızı biberi bir kapta karıştırın.

Sosu mercimeğe ilave edip karıştırın. Patlıcanları ikiye bölün. İçlerini boşaltın, kararmaması için hafifçe tuzlayın. Mercimek salatasını içine doldurup servis yapın.

İç Açıcı Mercimek Salatası

Mart 3, 2011 by admin  
Filed under Salatalar

Malzemeler 
2 su bardağı mercimek
5 kuru soğan
5 diş sarmısak
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı fuz
1 kahve fincanı sirke
1 çay bardağı sıvıyağı
1 çay kaşığı nane
1 çay kaşığı hardal
2 katı yumurta
1 domates
1 salatalık
2 sivri biber
1 Tutam maydonoz
1/2 limon suyu

Yemeğin Tarifi

Mercimeği ayıklayıp soğuk suyun içinde bir gece bekletin. Beklettiğiniz mercimeği süzüp bir tencerede iki buçuk su bardağı suda haşlayın ve daha sonra süzün.

Soğanları ince uzun piyazlık kıyın, tuzla ovup iyice yıkayın. Sarmısakları dövüp karabiber, nane, dimon suyu, hardal, sıvıyağ, tuz ve sirke ile beraber sıcak mercimeğin üstüne ilave ederek karıştırın.

Hazırladığınız salatayı süslemek için katı yumurtayı, domatesi ve sadatalığı ince ince dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin. Sivri biber ve maydonozla salatanıza renk verebilirsiniz.

Kilo vermenin temel formülü

Mart 24, 2009 by admin  
Filed under Pratik Bilgiler

Kilo vermekte ve verdikleri fazla kiloları geri almamakta başarılı olanların yarısından fazlasının, kimseden yardım almadan bunu tek başlarına başardıkları ortaya çıktı…

ABD’de Tüketici Raporları Ulusal Araştırma Merkezi (Consumer Reports National Research Center), 21,632 okuyucusuna yaşamları boyunca yemek, diyet ve egzersiz alışkanlıklarıyla kilo durumları konusunda sorular yöneltti. Kilo vermekte ve verdikleri fazla kiloları geri almamakta başarılı olanların yarısından fazlasının bunu tek başlarına başardıkları, bir diyet programı, kitabı ya da hapı satın almadıkları ve bu konuda bir uzmana da başvurmadıkları ortaya çıktı. Amerikalıların, zayıflama ürün ve hizmetleri için yaptıkları harcamaların toplamı, yılda 30 milyar Amerikan Dolarını buluyor.

“Tüketici Raporları Ulusal Araştırma Merkezi” tarafından 2002 yılında yapılan bir araştırma da, fazla kilolarından kurtulmayı başaranların yüzde 83′ünün bunu kendi başlarına gerçekleştirdiklerini ortaya çıkarmıştı.
Read more

Sonraki Sayfa »