Bahçe Salatası Tarifi
Malzemeler
3 Domates
1 Demet Roka
1 Kırmızıbiber
1 Turp
1 Çorba Kaşığı İnce Kıyılmış Maydanoz
KREMA SOSU MALZEMESİ
150 gr Taze Krema
2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
1 Çay Kaşığı Bal
Bir Tutam Kırmızıbiber
Üzerine doğranmış domates, biber ve turbu ilave edin. Taze krema, bal, limon suyu ve bir tutam kırmızıbiberi blenderde çekin. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirerek dökün. Servis yapın. yapın.
Ayvalı Tavuk Salatası
Malzemeler
1 Göbek Salata
1 Ayva
1 Tavuk Göğüs Eti
1 Soğan
1 Çorba Kaşığı Kapari
125 gr Mayonez
5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
2 ÇorbaKaşığı Sirke
2 Çorba Kaşığı Hardal
1 Limon Suyu
Tuz
Yemeğin Tarifi
Tavuk etini tuzlu suda başlayıp iri küpler halinde kesin. Soğanları halka halka doğrayın. Tavuk, soğan, ayva ve doğranmış salatayı geniş bir kaba alın. Kapari ve tuz ekleyip karıştırın.
Mayonez, zeytinyağı, sirke, hardal ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine dökün. Harmanlayıp servis yapın.
Elmanın Faydaları nelerdir ?
Eylül 27, 2010 by admin
Filed under Sağlık ve İnsan
Bol miktarda tüketilen elma ve domates solunum yolları kanseri riskini önemli ölçüde azaltıyor. Bol miktarda tüketilen elma ve domates solunum yolları kanseri riskini önemli ölçüde azaltıyor. Domates ve elmada bulunan vitamin ve minerallerin kanser oranında önemli bir düşüş meydana getirdiğini kaydeden bilimadamları her gün düzenli olarak domates ve elma tüketmek gerektiğinin altını çizdi.
Haftada en az 5 porsiyon elma, en az 3 porsiyon da domates tüketmenin kanser riskini azalttığına dikkat çeken uzmanlar muzun da yine bu anlamda bir sağlık deposu olduğunu ifade ediyorlar. Bu sebze ve meyvelerin yüksek miktarda antioksidan maddeler barındırdığını ve vücudu temizlediğini dile getiren uzmanlar, sağlıklı yaşamın sırrını doğaya dönüş ve vejetaryen beslenme olarak açıklıyorlar.
Elma suyu kanser düşmanı: Polonya wroclaw tarımcılık üniversitesi uzmanları hücre yıpranmasını engelleyerek kalp ve kansere karşı koruyan polifenol adlı antioksidanların elma suları içindeki yoğunluğunu inceledi.
Çeşitli firmalar tarafından üretilmiş elma sularından numuneler alan profesörler dışarından bakıldığında bulanık görünen yani daha fazla posa içeren ürünlerdeki polifenol miktarının berraklara oranla iki kat fazla olduğunu tespit etti.
