Sebze Yemekleri Kategorisi

Pırasalı Bonfile (4 Kişilik)

Malzemeler 500 gr Küp Şeklinde Keilmiş Yağsız Bonfile 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu 1 ÇorbaKaşığı Susam Yağı 1 Çorba Kaşığı Üzüm Likörü 2 Çay Kaşığı Mısır Nişastası 500 gr Pırasa 3 Adet Küçük Taze Soğan 2 Çay Kaşığı Sıvıyağ 2 Çay Kaşığı Şeker 1/2 Su bardağı Et Suyu 2 Çorba Kaşığı ince Dilimlenmiş... [Tarifin Devamını Oku]

Patatesli Pirzola ve Cacık

Malzemeler 3 Çorba Kaşığı Kekik 7 Diş Sarmısak 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1/2 Çay Bardağı Limon Suyu 12 Pirzola 600 gr Haşlanmış Patates Bir miktar yağ Tuz, Karabiber 300 gr Yoğurt 1 Salatalık 2 Tatlı Kaşığı Nane 2 Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 600 gr Fasulye Yemeğin Tarifi 4 diş sarmısağı soyup ezin. Bir kasede... [Tarifin Devamını Oku]

Patatesli Pirzola

Malzemeler 1/2 Kg Küçük Boy Patates 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ 1 Tablet Et Suyu 1 Maydanoz Pirzolalar İçin: 1/2 Kg Pirzola 2 Adet Domates 1 Adet Sivri Biber 1 Tatlı Kaşığı Kekik Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi Patatesleri soyup yıkayarak bir tencereye alalım.Tencereye sıvı yağı ekleyelim.Et suyu tabletini atalım.Kısık ateşte,patatesleri... [Tarifin Devamını Oku]

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Malzemeler 1/2 kg Kıyma 100 gr Pastırma 3 Baş Soğan 4 Adet Yumurta 1 Yemek Kaşığı Salça 1 Adet Domates 3 Yemek Kaşığı Tereyağı Yeteri kadar tuz, karabiber 1 Adet Limon Yemeğin Tarifi Kıymayı tencereye koyun. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun. İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış... [Tarifin Devamını Oku]

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi Malzemeler 3 çorba kaşığı margarin 600 gr kuşbaşı dana eti 200 gr arpacık soğan 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı sirke 1 su bardağı et suyu 1/2 çay kaşığı tuz taze çekilmiş karabiber Yemeğin Tarifi Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya... [Tarifin Devamını Oku]

Maydanozlu Et (4 Kişilik)

Malzemeler 500 gr Kuşbaşı Et 1 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Adet Soğan 1/2 Demet Maydanoz 1/2 Su Bardağı Süt 1 Su Bardağı Mısır Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi Eti sirkeli suda iyice yumuşayana kadar haşlayın. Tereyağını eritin. Soğanı yemeklik doğrayıp, yağda kavurun. Haşlanmış etleri de ilave edip, 1-2 kez çevirin.... [Tarifin Devamını Oku]

Mantarlı Terbiyeli Dana Bifteği (4 Kişilik)

Malzemeler 600 Gr Dana Kuşbaşı 6 Adet Minik Soğan 1 Havuç 200 Gr Mantar Bir Demet Kokulu Ot(Maydanoz,Kekik,Mercanköşk) 50 gr (6 Çorba Kaşığı) Un 90 gr (6 Çorba Kaşığı) Tereyağı 2 Yumurta Sarısı 1 Limon Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi Et suyunu kaynatın.Kuşbaşı dana etini kazınarak temizlenmiş havucu ve kokulu ot demetini... [Tarifin Devamını Oku]

Mantarlı Sarma Bonfile

Malzemeler 6 adet ince dövülmüş bonfile 1 su bardağı kıyılmış mantar 1 baş soğan Çeyrek demet maydanoz 1 tutam dereotu 1 yemek kaşığı margarin Kızartmak için : 1 adet yumurta 2 çay bardağı un 1 su bardağı galeta unu 1 su bardaği sıvı yağ Yemeğin Tarifi Bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış... [Tarifin Devamını Oku]

Mantarlı Pirzola (2 Kişilik)

Malzemeler 1 Çorba Kaşığı Margarin 4 Adet Pirzola 1 Adet Soğan 4 Adet Mantar 1 Adet Biber 1 Adet Domates Tuz , Karabiber Yemeğin Tarifi Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin. Pirzolaları yağda çevirin. İyice pişince tavadan alın. Yemeklik doğranmış soğanları tavaya koyup, üzerine iri iri doğranmış mantarları ekleyin.... [Tarifin Devamını Oku]

Mantarlı Dana Eskalop (4 Kişilik)

Malzemeler 8 Adet Dana Eskalop 2 Adet Biber(biri kırmızı,diğeri yeşil ya da sarı) 200 gr Mantar Maydanoz 1 Yumurta 1 Diş Sarmısak Limon 80 gr Kalın Dilimlenmiş Jambon Tereyağı ya da zeytinyağı Tuz, Karabiber Yemeğin Tarifi Biberleri yıkadıktan sonra şeritler halinde doğrayın. Bir tavada erittiğiniz 45 gr (3 çorba kaşığı)... [Tarifin Devamını Oku]

Mantarlı Biftek Sarma (4 Kişilik)

Malzemeler 4 Adet 160 gramlık Dana Biftek 200 gr Mantar 1 Su Bardağı Et Suyu 2-3 Diş Sarmısak 2 Çorba Kaşığı Acı Hardal 8 Dilim Pastırma 1 Havuç 1/2 Demet Maydanoz 2 Yeşil Soğan 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası 1.5 Çorba Kaşığı Margarin 1/2 Su Bardağı Su 1 Defne Yaprağı 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 1 Çorba Kaşığı... [Tarifin Devamını Oku]

Mantarlı Biftek (4 Kişilik)

Malzemeler 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ 1 Adet Soğan Yarım Kg. Mantar 2 Diş Sarmısak 4 Adet Biftek 1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Tuz Yemeğin Tarifi Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup,birkaç dakika kızdırın.Daha sonra 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp,yağın içine atın.Pembeleşinceye kadar kavurun.Soğanların... [Tarifin Devamını Oku]

Sebzeler Kategorisindeki Tüm İçerik